Pinnekjøtt en gammel norsk matrett

Det er etter min mening ikke mange matretter, som smaksmessig slår en middag med pinnekjøtt. Det at denne matretten som...

Mange regler opp gjennom tidene

Mye har skjedd siden den gangen et enkelt ostesmørbrød var inngangsbilletten til å få kjøpt den obligatoriske halvliteren lørdagskvelden på...

Sunne matvarer – valget er ikke enkelt

Jeg må innrømme at jeg synes det er vanskelig, å forholde seg til hva som er sunt å spise. Det...

Kokkene – årsaken til mye god mat

Vi er alle glad i god mat nesten sagt selvfølgelig. Men hvordan oppstår den gode maten? I dag er selvfølgelig...

Noen spisesteder på Finnskogen

Jeg synes det er spennende å finne nye steder å utforske, både når det gjelder severdigheter, naturopplevelser og ikke minst...

Libanesisk mat – fra sør til vest

Jeg har tidligere skrevet litt om gresk mat, og for meg er det naturlig siden jeg rett og slett elsker...

Middelhavsmat

Når jeg skal ut på restaurant, synes jeg det er spennende å prøve ut forskjellige nasjonaliteter. I Norge har det...

Spesielle restauranter i Norge

I restaurant bransjen finnes det et egen belønnings system hvor restauranten får utdelt stjerner etter meget strenge krav. Jo flere...

Litt uvanlig mat fra sjøen

Jeg er ikke inne på noen restaurant noe sted i verden med det jeg skal snakke om nå, men alt...

Norsk mat i utlandet 2

Vi nordmenn spiser nok norsk mat på flere steder i utlandet enn det vi er klar over. Det er jo...